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厅式挤奶机械设备是一种机械化规模挤奶方式所需的设备。在一定的空间内,有12~36头不等挤奶规模,将乳牛群集中在一个或多个挤奶台上进行挤奶,厅式挤奶机械设备的尺寸是根据牛群的大小和饲养管理方式来制定。厅式挤奶机械设备作业降低了劳动强度,提高了工作效率,保证奶牛在卫生舒适的环境下挤奶,提高牛奶的卫生标准和生产率,改善人工的作业条件。同时农业部农产品无公害行动计划要求鲜牛奶必须采用机械化挤奶。